Sur les Cloches des Couleurs - Imperial Stout BA Sirop d'Érable, Café, Noisette - Élevé 12 mois en Barriques – 33cL

Cette bière est l'assemblage d'un même IS élevé pendant 12 mois dans 3 barriques de Brandy français, une eau-de-vie de raisin appelée "Fine de Bordeaux". Au moment du conditionnement, on a réalisé un finish en infusant du sirop d'érable, du café et de la noisette.

In English please : Imperial Stout with Maple Syrup, Coffee and Hazelnut, aged in French brandy barrels for 12 months.

Base : Imperial Stout
Céréales : Extra Pale Ale, Golden Naked Oats, Premium Caramalt, Carafa Sp.1, Chocolate, Roasted Barley
Ajouts : Sirop d'Érable, Café, Noisette.
Barriques utilisées : French Brandy : eau-de-vie de raisin appelée "Fine de Bordeaux".
Temps d'élevage : 12 mois
Alcool : 12 % vol.

Photographie réalisée par Diego Parlange !

Visuels et photos téléchargeables de cette bière dispo ICI ! 

Profil Untappd de "Sur les Cloches des Couleurs"

Bière rare : Sur un conditionnement de 1721 canettes de 33cL.