Sur la Vérité Physique - Imperial Stout BA Noix de coco, cacao, vanille - Élevé 12 mois en barriques – 33cL

Cette bière est l'assemblage d'un même IS élevé pendant 12 mois dans 3 barriques de Brandy français, une eau-de-vie de raisin appelée "Fine de Bordeaux". Au moment du conditionnement, on a réalisé un finish en infusant des copeaux de noix de coco toastée, du grué de cacao et de la vanille.

In English please : Imperial Stout with Coconut, Cocoa and Vanilla, aged in French Brandy barrels for 12 months.

Base : Imperial Stout
Céréales : Extra Pale Ale, Golden Naked Oats, Premium Caramalt, Carafa Sp.1, Chocolate, Roasted Barley
Ajouts : Copeaux de Noix de Coco toastée, Grué de Cacao et de la Vanille.
Barriques utilisées : Eau-de-vie de raisin appelée "Fine de Bordeaux".
Temps d'élevage : 12 mois
Alcool : 12 % vol.

Photographie réalisée par Diego Parlange !

Visuels et photos téléchargeables de cette bière dispo ICI ! 

Profil Untappd de "Sur la Vérité Physique"

Bière rare : on a conditionné seulement 1749 canettes de 33cL.