Tropicalité Tropicale - Double IPA DDH Tropicale Yeast Blend - Collab' White Labs - Citra, Mosaic, Ekuanot, El Dorado - 44cL

En ce début 2024, on a voulu commencer fort avec une bombe de bière houblonnée. 

L'objectif pour nous a été de booster la  biotransformation et les thiols, ces composés aromatiques qui font de nos bières houblonnées des explosions aromatiques ! 

Pour ça, on a fait appel à un fournisseur de levure de premier choix, White Labs, qui nous a fourni sa dernière levure "Tropicale Yeast Blend" (WLP077). 

Pour accompagner cette levure incroyable, on a volontairement décidé de rester sur du classique, du grand classique, mais surtout de l'efficacité : Citra, Mosaic,  Ekuanot et El Dorado !! 

Conclusion : "Tropicalité Tropicale", c'est un aller simple vers les tropiques !! 

Contenance : 44 cL
Style : Double IPA DDH 
Alcool vol. : 8,1%
Amertume : ⚫⚫⚫◯◯ (moyenne)
Houblons : Citra, Mosaic, Ekuanot, El Dorado
Levure : Tropicale Yeast Blend WLP077 de White Labs

Contient : orge (gluten), avoine (gluten), blé (gluten) 

Illustration réalisée par Chloé Weinfled !